Kabupaten Bandung — Brand kuliner asal Kecamatan Banjaran, Kabupaten Bandung, Aji Ramen & Gyoza di bawah naungan AJI GRUP Indonesia, terus memperkuat komitmennya dalam menghadirkan produk yang tidak hanya memiliki cita rasa berkualitas, tetapi juga memberikan rasa aman dan nyaman bagi pelanggan melalui keberhasilan memperoleh sertifikasi halal.
Bagi Aji Ramen & Gyoza, sertifikasi halal bukan sekadar pencapaian administratif, tetapi menjadi bentuk tanggung jawab kepada pelanggan yang selama ini telah memberikan kepercayaan. Proses panjang tersebut menjadi bagian dari perjalanan brand untuk tumbuh secara profesional tanpa meninggalkan nilai kepercayaan yang menjadi dasar bisnis.
Mareta Putri atau yang lebih dikenal dengan Mami Aji, Owner Aji Ramen & Gyoza, menjadi salah satu sosok penting di balik perjalanan pertumbuhan brand ini. Di tengah kesibukannya membangun bisnis kuliner, Mami Aji juga menjalankan perannya sebagai seorang ibu yang mengurus tiga anaknya yang masih berusia 5 tahun, 6 tahun, dan 7 tahun.
Menurut Mami Aji, membangun bisnis bukan hanya tentang mengejar penjualan, tetapi bagaimana menciptakan produk yang bisa dipercaya oleh keluarga Indonesia.
"Bagi kami, halal itu bukan hanya tentang label, tetapi tentang tanggung jawab. Setiap produk yang kami sajikan harus memberikan rasa tenang kepada pelanggan, karena kami juga ingin memberikan sesuatu yang terbaik seperti kami memberikan makanan untuk keluarga sendiri," ujar Mami Aji.
Perjalanan Aji Ramen & Gyoza sendiri menjadi bagian dari visi besar AJI GRUP Indonesia dalam membangun bisnis kuliner yang bertumbuh dengan fondasi yang kuat, mulai dari kualitas produk, pelayanan, hingga kepercayaan pelanggan.
Sementara itu, Ade Sinuhaji atau yang dikenal dengan Papi Aji, Founder & CEO AJI GRUP Indonesia, mengatakan bahwa sertifikasi halal menjadi langkah penting dalam perjalanan perusahaan untuk berkembang lebih besar.
"Kami percaya bahwa bisnis yang bertahan lama bukan hanya dibangun dari produk yang enak, tetapi dari kepercayaan. Sertifikasi halal menjadi bukti komitmen kami bahwa Aji Ramen & Gyoza ingin terus berkembang dengan standar yang lebih baik," jelas Papi Aji.
Dengan membawa semangat bertumbuh dari Kabupaten Bandung, Aji Ramen & Gyoza berharap dapat terus menjadi bagian dari perjalanan kuliner masyarakat, khususnya pecinta ramen dan gyoza di Jawa Barat.
Melalui kombinasi rasa, kualitas, dan nilai kepercayaan, Aji Ramen & Gyoza membuktikan bahwa brand lokal daerah juga mampu membangun fondasi bisnis yang profesional dan siap berkembang lebih jauh.
Iren / Kejabar.com